手工蒸餃
好吃的蒸餃做起來也是不易,要講究面、餡兒、包、蒸皆具功力才行,北方傳統(tǒng)面食到了南方更喜歡蒸籠里的小蒸餃,皮薄,肉嫩,湯汁鮮美,精巧手工制作,每次想用熱氣騰騰,月牙型總是給人愉悅的感受,故蒸餃不論作為小吃還是主食,都是一種需要傳承的國民美食。

好吃的蒸餃做起來也是不易,要講究面、餡兒、包、蒸皆具功力才行,北方傳統(tǒng)面食到了南方更喜歡蒸籠里的小蒸餃,皮薄,肉嫩,湯汁鮮美,精巧手工制作,每次想用熱氣騰騰,月牙型總是給人愉悅的感受,故蒸餃不論作為小吃還是主食,都是一種需要傳承的國民美食。





